잔디 잉어우리나라에서 4 개의 주요 식용 물고하나이며, 특히 내륙 지역에야채 시장에서 가흔한 종류물고기입니다. 잔디 잉어찌르기는 흰색보다 훨씬 적습니다. 고기흰색 부드러고기만큼 좋지않지독특맛도 있습니다. 오늘날의 조림 잔디 피쉬이전조림 메기와 비슷합니

가잔디 물고기의 연습

잔디 잉어 1 고추 1 적절양의 고추 1 적절양의 맥주, 소금, 오래간장, 전분, 토마소스, 설탕, 후추, 녹색 양파,
방법 단계 1. 잔디 잉어씻고 내부 검은 멤브레인제거하고 모양제거하고 물고기면대각선 칼로 얼굴;
2. 그런 다음 부종이사용하여 물을 말린 다음 접시넣고 건조전분뿌린 다음 균등하게 바릅니다.
3. 소금, 설탕, 검은 후추, 녹색 양파, 붉은 고추, 오래간장, 맑은 섞는
4. 냄비약간기름데우생선 양쪽노란색을 넣고 그릇소스넣고 중간 열에 끓인 다음 작은 토마소스넣습니다.
5. 적절양의 맥주붓고 10 동안 천천튜닝 다음 팬에 약간고수풀넣습니다.

피클 조림 잔디 잉어 연습

방법 1 잔디 잉어, 북부 두부, 돼지 2 개의 말린 고추, 적절양의 녹색 양파 생강마늘, 후추, 별이 아니 적절양의 암석 설탕.
방법 1 단계 1. 물고기를 깨끗하게 포장하고, 비린 선을 제거하고, 절단 섹션제어하고, 두부물에 자르끓인
2. 돼지 배를 자르양파, 마늘, 후추, 팔각말린 고추냄비냄비넣습니다.
3. 고기변튀생선생선 조각넣은 다음 오래간장 소스, 생장 소스, 요리 와 바위 설탕, 소금 적절양의 물을 넣으십시

조림 잔디 물고방법

재료적절양의 잔디 잉어, 작은 피클, 설탕, 에센 화이와 오래소스, 양파 생강, 말린 고추, 마늘 물을 위해 준비됩니다.
방법 단계 1. 잔디 잉어섹션으로 자르피클씻고 자른 다음 과도소금 맛을 제거합니
2. 냄비생강으로 생강닦은 다음 적절양의 기름붓고 양파 생강넣고 말린 후추볶습니다.
3. 그런 다음 잔디 잉어 섹션넣고 주류붓고 볶은, 뒤집 낡은 간장끓는 물을 넣고 압착 피클넣습니다.
4. 그런 다음 설탕약간 넣고 냄비15 동안 튜닝 다음 수프피클붓고 에센스를 넣고 마늘뿌린 다음 섞습니다.