포르투갈 계란 타르트바삭하고 부드럽맛이 좋으맛있디저트입니다. 포르투갈 계란 타르트연습은 복잡하지 않으집에쉽게 얻을 있습니다. 기사여러 포르투갈 계란 타르트연습소개 것입니다. 놓치지 마세

정통 포르투갈 달걀 타르트관행

포르투갈 계란 타르트\ 높은 글루텐 가루를 준비합니다. 낮은 글루텐 가 우유. 계란, 버터, 크림. 크림. 백당.
방법 1 단계. 높은 글루텐. 낮은 글루텐 밀가루를 1:10비율섞고, 밀가무게가 1/10으로 1/2 물을 첨가하고 달걀 액체저어줍니다. 반죽반죽하고 30 동안 일어나십시오.
2. 크림냉장 보낸 플라스틱 랩을 얇은 조각으로 덮고 웨이반죽크림 조각으로 싸서 얇은 조각으로 굴린 다음 크림 압력 단단가장자리를 감고 20 동안 플라스틱 랩을 유지하십시오. 꺼내굴러 가 성장 모양펼치 국수국수굴리 플라스틱 랩을 30 동안 유지하십시오.
3. 우유돌리십시 낮은 글루텐 밀가 백설 우유 정제 우유우유 펄프 대 20 : 1 : 3 : 2비율조정되고, 용융 냉각으로 가열되 우유 페이스트와 함께 계란 노른자는 다음같습니다. Egg Tart 용액 에센스에 의해 수행됩니다\
4. 곰팡표면밀가루를 바르표면 표면자르반죽곰팡이에 굴려타르트 용액80 %까지 붓고 베이시트들어갑니 오븐예열하고 210 ℃에25 동안 굽습니다.

포르투갈 달걀 타르트 방법

포르투갈 계란 타르트\ 재료가있는 500 그램성분. 20 그램Ji Shi Rong. 버터, 소금. 백당. 신선우유.
방법 단계 1. 소금넣고 계란넣고 밀가루에 물과 반죽넣으십시 신선키우페이퍼로 버터싸서 냉장고에 1 시간 동안 얼립니다.
2. 설탕섞습니다. Jishi 가 끓는 물로 저어주 냉각 신선우유넣으십시 계란 액체계란 타르트 페이스트넣습니다. 반죽은 버터싸서 계란 타르트 피부굴려 곰팡이에 넣고 건포도를 넣고 달걀 타르트부달걀 타르트가됩니
계란 타르트 생백베이시트넣고 210 ° C에서 오븐들어갑니