허마버섯은 우리 나라전통적인 귀중한 성분이며 4 개의 유명요리 하나입니 원숭이의 머리처럼 보이때문출혈이라고도하는 헴퍼 헤드 버섯이라고합니다. 맛은 맛있영양, 특히 야생 헤리버섯풍부합니

야생 허치아의 방법원숭머리 대나무 싹의 방법

재료준비되있고 말린 대나무 버섯, 말린 대나무 돼지 고기, 요리 와 식초, 소금, 간장, 13 개의 생강, 샬롯, 후추, 설탕입니
방법 단계 1. 원숭머리 버섯담그2-3 시간 후에, 냄새와 세척반복적으짜고 제거하고 선을 자릅니다.
2. 오일 팬은 50 % 뜨겁 생강 3 조각넣고, 원숭헤드 버섯눕히 이중 부드가 약간 노란색이 때까지 중간 열에 볶습니다.
3. 대나무 싹을 뜨거물로 건조뜨거물에 2-3 시간 동안 담그씻고 자르따로 보관하십시오.
4. 돼지 고기 또는 돼지 배꼽 5*5 조각자르요리 와인을 추가하십시오. 간장. 13 개의 향기로운 절인 절인, 양파와 소테추가하십시오.
5. 기름, 80 % 뜨거풍미있는 후추넣고 대나무 싹을 붓고 2 동안 볶습니다.
6. 요리 와 식초, 간장, 소스10 동안 첨가하십시오.
7. 여분돼지 고기붓습니다. 2 동안 요리 소금넣고 백당넣습니다.

야생 허르 치아방법 저밀버섯 -Monkey Head Caixin

성분은 야생 원숭머리 버섯, 100 그램강간 심장, 5 그램참기 8 그램옥수가 MSG 1 그램, 소금 3 그램, 수프 100 그램위해 준비됩니다.
방법 1 단계. 원숭머리와 버섯수프얇은 조각물에 넣습니다. 야채심장씻고 뿌리에서 칼을 부뜨립니다.
2. 원숭머리와 버섯달걀 흰자위에 담그십시 전분 페이스트담그끓는 물에요리했습니다.
3. 야채 심장끓는 물에 넣으십시
4. 팬에 수프넣고 심장원숭머리 버섯넣고 소금넣고 MSG추가하고 향을 조정하고 수프가 열릴 때까지 끓입니다.
5. 붙여 넣고 참기름을 팬에 넣습니다.

야생 허치버섯방법 -몬키 헤드 치킨 스프

재료야생 허치버섯, 닭고 울프 베리, 생강, 소금, 요리 와 햄에 대비할 있습니다.
방법 1 단계. Hericium 버섯따뜻물로 6 시간 동안 담그손으잡고 씻으십시
2. 닭고기를 끓는 냄비넣고 물을 끓이생강 조각, 와인을 넣고 비린내를 제거다음 물이 완성 제거하십시오.
3. 닭고기를 자르 햄을 자르 HEMPTO 헤드 생강 슬라이스전기 조림 자주캐서롤에 넣고, 번에 차가물을 넣고, 4 시간 동안 끓입니다.
4. 결국, Wolfberry30 동안 넣고 술을 마시전에 소금으로 계절을냅니다.
작은 팁은 오랫동안 몸을 담그어야하며 완전몸을 담그있지수프허용하는 것은 바람직하지 않습니다.

야생 Herchiae -Fried Hericium 버섯방법

재료야생 원숭머리 버섯, 녹색 고추, 당근, 곰팡 캐슈, 밀기울, 주스, 소금, 후추 국수갖도준비되있습니다.
방법 단계 1. 끓는 물을 사용하여 Hericium 버섯축소 다음 동안 담그작은 조각찢어 물을 짜십시오.
2. 소금, 후추, 주스, 밀기울, 저
3. 기름 팬이 버섯튀때까지 버섯볶고 버섯튀겨지캐슈볶을 있습니다.
4. 곰팡 당근자르녹색 고추;
5. 그런 다음 기름 팬을 가와당근볶고 곰팡이를 넣고 마침녹색 고추넣고 소량소금넣습니다.
6. 야채가 튀허리 과일넣으십시 허치 버섯넣고 볶습니다.